江蘇酒店廚房隔油設(shè)備是一種用于廚房油煙處理的設(shè)備，通過物理方法分離油煙中的油脂顆粒，凈化排放的油煙，降低對環(huán)境和人體的污染。隔油設(shè)備通常安裝在油煙排放口，起到過濾和凈化的作用。主要功能是分離油煙中的油脂顆粒，凈化排放的油煙，提高廚房工作環(huán)境的清潔度和舒適度。

主要功能

油脂分離： 將油煙中的油脂顆粒有效分離，避免油脂進(jìn)入排放管道和環(huán)境。

凈化油煙： 過濾處理油煙中的有害物質(zhì)，減少對環(huán)境和人體的危害。

保護(hù)排煙管道： 隔油設(shè)備能夠防止油脂堵塞排煙管道，延長排煙系統(tǒng)的使用壽命。

江蘇酒店廚房隔油設(shè)備維護(hù)要點：

1、設(shè)備應(yīng)有專人管理和使用，并定期、定時檢查設(shè)備的電流值及絕緣是否正常。

2、應(yīng)定期檢查設(shè)備個部位是否有滲漏。

3、應(yīng)定期清理雜物提籃中的雜物過更換雜物桶。

4、如帶自動格柵機(jī)的設(shè)備，需每天檢查自動格柵機(jī)上是否有雜物淤積或堅硬物卡別。

5、應(yīng)定期清理箱體底部淤泥。

6、定期檢查箱體內(nèi)部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應(yīng)檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。

適用場景與優(yōu)勢

商業(yè)廚房： 適用于餐飲企業(yè)、酒店等商業(yè)廚房，凈化油煙，保護(hù)環(huán)境。

家庭廚房： 在家庭廚房中安裝隔油設(shè)備，提高廚房空氣質(zhì)量，保護(hù)家人健康。

優(yōu)勢： 提高油煙處理效率，減少油脂對環(huán)境的污染，延長排煙系統(tǒng)使用壽命。